Agua de cebada (Eau á base d ’orge)

L’ « Agua de cebada » est l'une des préférées des habitants de Mazatlán. C'est une boisson préparée à base d'orge, de lait et de sucre. Bien qu'elle soit sucrée, c'est l'une des boissons les plus rafraîchissantes pour accompagner une chaude journée sur les plages de Mazatlán.